Sippung 51 – Quellsippung – Schwarzbiere aus Thüringen und darüber hinaus

Manche Dinge sind am schönsten, wenn sie dunkel sind – Schokolade zum Beispiel, ein guter Krimi oder das Bier, das in dieser Sippung im Mittelpunkt steht. Die Quellsippung führt uns in die tiefen, samtigen Gefilde des Schwarzbiers: von Thüringen bis an die Grenzen des Bekannten. Wer glaubt, dunkles Bier sei nur etwas für ernste Gemüter, wird an diesem Abend eines Besseren belehrt – mit Heiterkeit im Herzen und Hopfen auf der Zunge. Wer Lust hat mitzutauchen, sollte den 11. Januar im Kalender schwärzen.